全台第一家正統戚風蛋糕專賣店 - CHIFFON

每年都會推出跟去年不同的蛋糕,讓人有耳目一新的感覺。

這次在臉書留言分享活動中,幸運抽中聖誕派對四吋」(*´艸`*)

   

耶!! 原本就最愛他們家的鮮奶油戚風,鮮奶油是目前吃過最好吃的,這次中獎又有蛋糕可以吃了。

之前到店都是外帶單片,和老公一走出店外就急得立刻打開塑膠盒子,

挖一大塊蛋糕沾鮮奶油這樣稀哩呼嚕一下子就吃光光,

超級滿足。紅茶和香蕉口味都吃過了,所以問問小編推薦吃什麼口味咧?

她建議我湊一下三個願望一次滿足,試試巧克力口味,跟聖誕派對上的大湖草莓很搭喲~

 

「聖誕派對」是CHIFFON的聖誕限定裝飾蛋糕 (圖/ CHIFFON)

裝飾水果選用冬季限定特級大湖草莓以及精心製作的聖誕小樹巧克力

外圈擠上最驕傲的鮮奶油,最後在放上聖誕老公公插牌

聖誕派對會依照蛋糕尺寸不同,適當的尺寸放入草莓與小樹巧克力,草莓的大小與數量不會是相同的

聖誕小樹巧克力 - 單純用最基本的原料來製作:醇黑、白巧克力、草莓巧克力、檸檬巧克力與抹茶粉和餅乾,

再進行一連串的調溫、灌模、調味、冷卻等專業的程序。

每個巧克力都是師傅手工一個個做出來的,頂端是牛奶巧克力,本體有四種不同口味,加上棒狀的餅乾做為樹幹。

 

包裝盒換成應景的金色緞帶,但實際拿到的是圓型保麗龍蛋糕盒+一般的緞帶唷 (圖/ CHIFFON)

  

 

〔實際領到的蛋糕〕

四吋比我想像的來得大,草莓有五顆,每一顆都非常大顆,嘴巴要張得好大好大才可以一口吃掉。

聖誕小樹是檸檬和醇黑口味 (可惜我不愛餅乾)

鮮奶油包圍了整個蛋糕,好罪惡,不過他們家鮮奶油超級美味所以我一點都不擔心,可以全部吃光光

切蛋糕~ 草莓擋在正中間,先把這粒擋路的吃掉。草莓選得真好,果然是大湖特級種,好就沒吃到又大又甜的草莓了。

在插草莓的時候,一直陷進去鮮奶油裡面,鮮奶油好軟好軟,中間變成一個鮮奶油 坑

 

導致每一塊蛋糕看起來都被我們切得醜醜的 (都是我們技術差)。

趕緊拍了幾張照片留念就開始狼吞虎嚥了起來,一下子和BOSS就吃掉2/3顆蛋糕

巧克力戚風完全被鮮奶油框住,「鮮奶油控」會瘋掉

  

剛說了,鮮奶油很軟很軟像雲一般,弄得是一蹋糊塗。

鬆軟巧克力蛋糕搭配香醇且口感滑順的日式鮮奶油不愧是CHIFFON超人氣 !!

 

 

--- 以下是粉絲團的介紹 ---

聖誕蛋糕選用招牌戚風蛋糕體,是CHIFFON的鐵招牌
無另外的夾餡但上頭有鮮奶油,有六種口味,
可以製作『四、六、八、十吋』

每個戚風蛋糕(四吋、六吋、八吋)與每種口味(巧克力、香草、香蕉、紅茶、抹茶、草莓)都可以做成聖誕節版的特別裝飾,價格分別為:
■四吋(直徑14 公分)= 約 2~ 3人份→售價$ 600
■六吋(直徑16 公分)= 約 4~ 6人份→售價$ 800
■八吋(直徑20 公分)= 約 8~12人份→售價$1100

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