孕媽咪近來和「法國」、「乳酪」緣份匪淺，什麼都可以扯到法國，像是去找胎教音樂都可以被推薦 法國經典胎教音樂，然後聖誕節很紅的101法國史特拉斯堡市集展出以來就去了5.6次 (唉唷~ 離題了)
&乳酪根本就是人生必備的食物，因為產檢醫師說寶寶比預期小3週，提醒我要多吃cheese，所以近來我吃了一大堆cheese !!! 而 Cheese cake 完全是蛋糕界的王 !!!
懷胎8個多月了，baby是女孩。
相信很多媽媽這個時候都會開始尋找彌月蛋糕，孕期當然少吃糕點類會比較好，but 清爽的cheese cake絕對是沒有問題的可以大吃 (是這樣嗎? 哈哈哈)
FB粉絲團很多甜點店都有推出自己的彌月方案和不同選項的甜點，像是brownie、千層、各式口味的蛋糕...
不同其他家走造型多端的蛋糕，這次試吃選擇了糖村外型質樸簡單卻經典的乳酪蛋糕 - 【法式鮮奶乳酪】
先簡單介紹一下這個品牌 ---
Sugar & Spice 糖村
創辦人Grace在國外遊學時對烘焙的迷戀，返國後在不斷的尋訪名師與國外參訪下，1996年於台中創立了第一家烘培屋餐廳，至今全省已有20多家分店，整個還熱銷到海外，簡直不得了了。糖村一直以來就是伴手禮的常勝軍，法式鮮奶乳酪蛋糕日前還獲得網路知名的網路溫度計DailyReview評選為網路超人氣彌月蛋糕呢 !
品牌特色
■ 注重品質和質感，無論是包裝或店面風格都持續讓人耳目一新，以法式精神精品般的質感為主打，開創了甜點的新風貌。
■ 皆選用頂級高品質原物料食材，費工費時的產品製作更顯細緻，讓消費者吃的安心和愉快
■ 整體風格大氣優雅，送禮自用兩相宜，裡子和面子都兼顧到了
美味的秘密
特別來個 ''中西合併''
用來自法國頂級的「吉利奶油乳酪」、日本「昭和麵粉」、以及法國進口奶油
法國「吉利奶油乳酪」是使用產地新鮮鮮乳製作，本身的口感就特別綿密且質地柔軟
日本「昭和麵粉」擁有鎖水性高的特色，讓蛋糕體保有水份和濕潤感
而奶油則是增加奶香風味
完全不添加任何人工香精和防腐劑
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