IMG_20160507_194558_meitu_6  

過去一個多禮拜,FB出現了Lady M快閃來台的消息。女人們都趨之若鶩

anyway,我呢對於千層蛋糕的認識,僅有吃過塔吉特如此這般,而且當時不懂Lady M火紅與厲害的程度

但近來很多妹仔開始po文放上Lady M的蛋糕照片邊說著有多好吃,我動搖了

決心去晶華酒店會一會它。

 

Lady-M-Logo-JPEG 

PRESENTATION /

紐約蛋糕店Lady M在2004在美國開設了第一家店,曾被美國雜誌《BON APPETIT》選為美國十大蛋糕,目前在美國、韓國、新加坡及香港都有分店,其中香港有兩家分店,分別是尖沙咀店及中環店。招牌蛋糕有千層蛋糕、千層酥、起士蛋糕等,其中以原味千層蛋糕是目前最受歡迎的招牌口味,每一個千層蛋糕都使用超過20層的手工法式薄餅為基底,餅皮柔軟且散發蛋香,每層餅皮中都是用手工塗上鮮奶油,表層是金黃色的焦糖,味道甜而不膩。

  

台北晶華酒店這次獨家與Lady M跨國合作,原本規劃是在4月28日晶華一樓中庭的Regent gift shop販售,但為了怕現場太多人影響到販售秩序,晶華更動販售方式,改成4月27日跨4月28日(28日0:00)的凌晨0點在晶華官網開始預購(整個蛋糕),訂購後再至現場取貨。

Lady M開放線上預購,若是線上預購搶不到,或是不想購買整個蛋糕、只想嚐嚐味道的人,還有另一種選擇。Lady M為台灣推出獨家隱藏版、僅供單點內用的限定款「百香果千層蛋糕」,不僅以20層手工法式薄餅為基底,更專門為台灣量身打造酸甜輕盈的百香果鮮奶油。4/28~5/8在台北晶華酒店2樓上庭酒廊全球首賣,提供單片單點服務(320元/片)。客座期間上庭酒廊低消為一杯飲料、一人限點一片百香果千層。聽說是單日限量100片。

Twenty paper-thin handmade crêpes are layered with ethereal light passion fruit cream while the top is gently caramelized till perfect golden brown shade to present the delicate and irresistible subtle sweet taste.

 

首先,我要先抱怨一下BOSS的爛手機爛相機,HTC butterfly拍照質感怎麼可以這麼低,隨便拍隨便醜。

以下的照片都是HTC 拍攝....(欲哭無淚)

回歸正題,總之又是一個說巧不巧要經過中山北路的一天

來到晶華酒店想說,好像蛋糕快離我遠去咯,趕快抓緊時間去吃一下這樣

沒錯,是倒數第二天了。

在上庭酒廊上晃啊晃,找尋服務生抓一個來問Lady M的消息,果真還有蛋糕,剩6片

不過,這是需要事先預約並付訂金,才吃得到!!!!

我們倆個路過的為什麼吃得到呢? 告訴你,剛好被預約的那6片在前腳取消了,我們後腳立馬接收,thank u~

來人啊! 帶位

酒店下午茶店,總是有一些明文規定,比方說: 低消飲料一人一杯這種超級不合理的規定

Lady M蛋糕有自家搭配的飲品

(逼我喝飲料,好痛苦)--->世界上居然有這種人

IMG_20160507_185952_meitu_9

IMG_20160507_190016_meitu_10  

 

點了

含羞草=木橋氣泡酒+柳橙汁 (右邊高杯)

麗晶酷樂= 柳橙雪泥冰 (左邊胖杯)

後來我們的心得就是,這8種飲料應該都是走1分甜路線,根本超沒味道,還要賣200多塊,很奇妙 (尤其是麗晶酷樂,無味到會令人生氣的飲料)

(含羞草我幫它平反一下,它大概有5分甜拉)

IMG_20160507_190605

 

百香果千層,附上一杯百香果醬,通通被倒入麗晶酷樂裡頭增加甜度,太好笑了。

其實蛋糕原本就有輕微的百香果香氣,不加附上的果醬也沒問題

我想,加了或許會太甜膩

IMG_20160507_190541_meitu_2

 

質感100分的千層,側面與正上方俯視都貴氣

IMG_20160507_190514_meitu_3 

IMG_20160507_190935_meitu_3

IMG_20160507_190744_meitu_7

IMG_20160507_191140_meitu_4

 

阿溫沉浸在B1栢麗廳的大提琴樂曲當中,享受蛋糕,別吵我

IMG_20160507_190807_meitu_5

IMG_20160507_190835_meitu_2

 

好吃的東西真的不用太多形容詞在吃得當下,就是一 直 mmmmmmmmmmmmmm

好好吃噢 

不愧是箇中翹楚。

Lady M自詡創造了最新鮮與最好的手工蛋糕,這一點千真萬確。只能說這蛋糕溫度控制得非常地精準,吃在嘴裡的感覺是滑順的,奶油與餅皮的比例洽當,太神了

今午,被充滿黃色的食物給療癒

以後再飛去美國吃了。

IMG_20160507_191247_meitu_5


 
還有結論就是,我不是適合喝酒,沒幾口臉紅成這樣
 
IMG_20160507_194933_meitu_7  
 
 
 
murmur
酒醒後,和老公思考了這件事
酒廊規定一人限點一份蛋糕
但 為了堅持意猶未盡 兩人只點了一塊蛋糕
一塊蛋糕 就是適合一杯Lady M Drink
一口蛋糕 一口含羞草洗刷味覺 Good !
如果
半口蛋糕 一口雪泥冰 Oh,這樣不行。
以後還是乖乖一人一塊
 
 
 
 
Info.
台北晶華酒店上庭酒廊
地址:台北市中山北路二段39巷3號
電話:02-2523-8000 轉3852
消費:810+10%

 

 

 

文章標籤

創作者介紹
創作者 WWen 的頭像
WWen

C'est moi, wenwen.

WWen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()