四知堂 Tua
大安區巷子裏頭的餐廳兼下午茶店。
Tua是四知堂二店，中文譯作「攤」。除了正餐時間，也提供下午茶
好友兼駐店甜點師是美女 鄭乃乃熱情來門口招呼我們，哈裸我們來探班
店外充滿綠意，大片落地窗足以輕易窺探，深木頭製的門掛上一花圈，一點點力氣就推開了
如果不是朋友介紹，就容易擦肩而過
我們的座位就是被輕易窺探的觀景區
沒辦法我們太需要面著巷道放空，儘管路人一直來來去去
甜點師忙著招呼人客，我們逛了一樓和二樓甚至廁所
恩是一間洗手台擺上香氛蠟燭 女生廁所有魚缸的店
約好是清新風格
走到吧檯區看看甜點櫃裡的各色甜點，是白葡萄塔嗎 好可愛
對黑黑不規則狀松露巧克力很有興趣
「嗨 女孩，要試試我們的棉花糖嗎?」甜點師溫暖地說著。和希很白目地在旁邊笑出來 好壞
上座一人一杯 萊姆水
為了探班，午飯都沒吃。餓餓的狀態下
甜點師推薦了我們幾道小菜與五穀米
三種一個組合的小菜，選了1梅漬番茄 2柚香菜頭(不! 應該要說柚香白蘿蔔) 3漬小黃瓜
龍鬚涼菜(友情招待)
春捲(友情招待)
法國烤麵包佐油醋橄欖油(友情招待)
五穀米QQ軟硬適中，是誰煮的我愛你
配飯小菜 --
番茄是紅黃色系列茄，泡在一缸子梅汁裡頭，撈起來蓋著一片檸檬。咬下去 噗滋蹦蹦，ㄟ 番茄炸開了你知道嗎
白囉蔔切得薄又不是太薄，很大一片就是，浸在柚子汁裡很清爽
漬小黃瓜 酸酸爽脆也是很下飯
是第一次對油醋橄欖油有好印象。
法國麵包烤得皮脆脆，沾一點點油 鹹香，咀嚼過程慢慢釋放麵包香氣以及油醋微酸，很好吃耶這道
一定是加上眼前的景觀太好，所以什麼食物都對味
宥希和她寶貝依舊在隔壁曬著他們的恩愛，完全不顧隔壁還有一個我 的存在
正餐吃得差不多，依甜點師推薦特調黑糖拿鐵
用銅杯裝盛的拿鐵特別有味道。
黑糖粒下方的奶泡是細緻的與latte一起入口，恩 對我而言咖啡還是有點苦，抿一下被留在上唇甜滋滋的黑糖粒給中和掉苦味
不久，經典舒芙蕾 被這麼端上檯
當然先餵相機 ~~ wow驚呼讚嘆
草草拍了兩張和晃到數張的舒芙蕾，被這幾個女子嗑光
蓬起來好像雲朵，表面是烤得脆，湯匙挖下去是溼 潤的軟鬆散奶酪
這樣形容對嘛...應該
甜點師工作終於告一段落，端著她的燉牛肉晚餐來坐檯，聊了人類圖這件事。它是一個很神祕的學問。
這是屬於我的圖
Type: Projector 投射者
Strategy: Wait for the Invitation 等待邀請
人類圖──
人類圖結合西方占星、猶太教生命之樹，和印度脈輪、中國易經等古老知識，並加入當代基因遺傳及量子物理學等現代科學。這張圖揭露你的基因密碼，造就你獨特的人格特質、天賦才華，是你的人生使用說明書，指引你回到內在權威，在人生道路中大大小小的旅途，做出正確的決定，活出自己，毫不費力。
人類圖起源於西班牙Ibiza，由加拿大籍的拉‧烏盧‧胡於1987年創立，至今已推廣到全球40餘國。由於人類圖體系博大精深，具備扎實的科學及邏輯基礎，可以應用的範疇非常廣泛，除了自我認識，還可運用在愛情、職場、教養、健康等，是近年來最受矚目的一門學問。
人生真是一件有趣的事情，謝謝我的朋友。
Info.
台北市四維路44巷15-1號
02-2708-2082
謝謝謝了
留言列表
懷孕 (4)